Für unsere – nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellten – Winzersekte verwenden wir nur ausgesuchte und gesunde Trauben unserer Trollingeranlagen. Flaschengärung und Handrütteln ist für uns selbstverständlich.

Feine Nase, feinstes Mousseux – ein Erlebnis von Rasse und Finesse.